OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042

详细介绍

OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042

 

编号: LP0042

蛋白胨是酪蛋白的胰消化。它可用于在任何地方指定胰腺或胰蛋白酶消化酪蛋白的配方。酪蛋白是牛奶的主要蛋白质是氨基酸态氮的丰富来源。剖面显示整个分子量范围胰腺消化特性峰的广泛蔓延。这是经常提到的水解在已经发表的作品,无论是作为一种代谢或生长研究培养基的成分,或其他用途,其中zui重要的是高性能和成分均匀。它具有较高的色氨酸含量,因此,在测试的吲哚反应的媒体。
蛋白胨可以检测`平酸罐头行业''硫化物,腐败微生物也被用于无菌试验介质,
它是一个组成部分在发酵过程中使用的媒体产生抗生素,胞外蛋白,干扰素和白喉类毒素。

典型分析

(%W / W

总氮

13.3

氨基氮

3.7

氯化钠

0.4

pH值(2%溶液)

7.3±0.2

OXOID胰蛋白胨Tryptone LP0042

胰蛋白胨是酪蛋白胰酶水解产物,又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。含有丰富的氮源、氨基酸等,可配制各种微生物培养基,用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。

胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业,氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,临床用于抗炎消肿,工业上用于皮革制造,生丝处理,食品加工。在国际市场上,蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。

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